Der er næsten ikke noget, der smager mere af sommer end et iskoldt glas spritz på altanen, mens solen langsomt går ned. Og når drinken får et friskt strejf af basilikum, bliver den kun endnu mere sommerlig.
Vi er derfor glade for at dele Caroline Mørchs anden opskrift for os denne sæson – en elegant og forfriskende Hugo Spritz med basilikum, som er skabt til lange aftener under åben himmel.
Efter hendes første sommeropskrift er Caroline tilbage med endnu en favorit, der er både enkel at lave og smuk at servere. Den passer perfekt til hyggelige stunder med venner, en rolig eftermiddag i solen eller som aperitif før sommerens middag på altanen.
Vi elsker opskrifter, der gør det nemt at nyde udelivet lidt ekstra. Hugo Spritz med basilikum kræver få ingredienser, men resultatet føles både festligt og afslappet – præcis som en god sommeraften skal være.
Har du basilikum stående i en altankasse eller krukke, er det den perfekte anledning til at plukke et par friske blade direkte fra planten. Det giver ikke bare drinken en dejlig duft og smag, men bringer også lidt af altanens grønne liv med i glasset.
Når du selv laver opskriften, må du endelig dele den med os på Instagram og tagge @altanbutikken – vi elsker at se jeres sommerøjeblikke.